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近日，“美国数十万加仑牛奶倒下水道” “洛杉矶市民排队申领食物救济”先后登上热搜，引发热议。“这些故事在中学历史课本里的1929大萧条看过”， 有网友表示，“这是在帮我复习历史吗？”
当历史教科书里的场景一一重现，美国乃至全球经济大萧条真的要来了？
牛奶、鸡蛋……大量食物被销毁
今年网友频频见证历史，上世纪大萧条时期“倾倒牛奶”的一幕在美国等国家重演。
美国广播公司2日报道称，“新冠肺炎疫情期间，美国出现牛奶过剩，美国威斯康星州的奶农们被迫倾倒数十万加仑的牛奶。”这一幕也在法国、英国、加拿大等国陆续上演。
“之所以出现牛奶过剩的现象，是由于通常在餐厅提供牛奶的学校现在关闭，以及商店限制每户家庭的牛奶购买量，许多美国家庭在疫情大流行开始时就囤积了大量牛奶，现在对牛奶的需求不高等原因所导致。”美国广播公司在报道中解释。
据国际乳制品食品协会(International Dairy Foods Association)的数据，美国目前约有5%的牛奶被倒掉，如果未来几个月继续停业、停课的话，这个数字预计还将翻一番。
不只上千加仑牛奶被倒入池塘和肥料坑中，据《纽约时报》报道，餐馆关门、酒店停业和学校停课让一些农民失去了一半以上的买主。尽管零售商们看到，由于美国人现在几乎每顿饭都在家里吃，超市的食品销售出现了激增，但这种增长不足以消化几周前种下、原本要提供给学校和企业的所有易腐食品。
爱达荷州的一名农民挖了好几条大沟把100万磅的洋葱掩埋；在为美国东部大部分地区提供农产品的南佛罗里达州，拖拉机正在四季豆和卷心菜田里纵横往返，把长熟的蔬菜犁回地里；养鸡企业桑德森农场(Sanderson Farms)现在每周销毁75万枚未孵化的鸡蛋，占其总产量的5.5%，这些打碎的鸡蛋被送往一家加工厂加工成宠物食品。
桑德森农场的首席执行官乔·桑德森(Joe Sanderson)告诉分析人士，公司高层甚至考虑过对鸡实施安乐死，以避免以无利可图的价格出售，但公司最终没有这样做。
美国合众国际社6日发布的报道中也称，因为疫情导致种植者失去了大批客户，美国农民销毁了大量易腐烂食物，如番茄、生菜和四季豆。种植户说，他们试图寻找零售商或食物赈济中心但未果，所以只能让作物烂地里。如果政府不立即提供刺激资金援助，他们只能销毁更多食物。
“在许多美国人陷入经济困境、数百万人突然失业的时候，发生大规模销毁新鲜食品的情况，即使用一场全球大流行病的标准来衡量，也是一个特别反乌托邦的事态变化。这反映了新冠病毒造成的巨大经济不确定性，以及农业等规模庞大的经济行业如何改变运作以适应如此突变的难度。”《纽约时报》指出。
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